🍰 Tatlı Tarifleri
-
Dondurmalı İrmik Helvası
Türk sofralarının vazgeçilmez tatlısı İrmik Helvasını dondurmalı denediniz mi? Bu muhteşem lezzet için yorulmanıza değecek. Nefis dondurmalı irmik helvası tarifini denemek isteyenler tarifimizden yararlanabilirler. Dondurmalı İrmik Helvası TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: HelvaDifficulty: kolayServings4servingsPrep time30minutesCooking time40minutesCalories300kcalTotal time1hour 10minutesDondurmalı İrmik Helvası Nasıl Hazırlanır? Dondurmalı İrmik Helvası Malzemeleri nedir?Dondurmalı İrmik Helvası MalzemeleriMargarin 250 gramirmik 500 gramŞerbeti için;kaynar su 2.5 su bardağışeker 2 su bardağıSüslemek için;Hindistan cevizi yada fıstıkDondurmaDondurmalı İrmik Helvası Nasıl HazırlanırÖncelikle şeker ve kaynar su bir kaba alınır şeker eriyene kadar karıştırılır.Kaynatmıyoruz bir yanmaz tavaya margarin alınır.ben 150 gram Tereyağı 100 ml. sıvıyağı kulandım tercih sizinMargarin eriyip biraz kaynamaya başlayınca irmik ilave edilir kısık ısıda pembeleşene kadar kavrulur.Pembe renk aldıktan sonra şerbet ilave edilir.Çorba gibi bir kıvam oluyor her şey kontrol altında merak etmeyin biraz kısık ısıda kaynatılır.Ocağın altı kapatılır demlenmeye bırakılır demlendikten sonra ocak tekrar açılır helva kendini toparlayana kadar tekrar kavrulur.Servise hazır ister farklı bir sunumla yada dondurma ile servis yapılır.Dondurmalı servis yapmak için bir kaseye poşet geçirilir helva kasenin şeklinde yerleştirilir.Ortasına dondurma konulur üstü tekrar helva ile kapatılır servis yapmak istenilen tabağa ters çevrilir servis yapılır Notlar Ağır ağır kavurduğunuz helvanıza şerbetini ilave edin. Ve ateşin üzerinde şerbeti çekene kadar karıştırın.Derin bir kabın içerisine streç serip içerisine İrmik helvanızı …
-
Sütlü İrmik Helva Tatlısı
Sütlü İrmik helvası tarifi içerisinde son zamanlarda özellikle dondurma ile servis edilen irmik helvasının cevizli, fıstıklı hatta fıstık ezmeli çeşitleri de oldukça ilgi gören irmik helvası nasıl yapılır sorunun detaylı anlatımına sahiptir. Pratik ve az malzemeli sütlü irmik helvasını evinde yapmak isteyen hanımlar tarifimizden yararlanabilirler.. Az Malzemeli Sütlü İrmik Helva Tatlısı TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: HelvaDifficulty: kolayServings4servingsPrep time15minutesCooking time20minutesCalories550kcalTotal time35minutes Sütlü İrmik Helva Tatlısı Malzemeleri nedir? Sütlü İrmik Helva Tatlısı Nasıl Hazırlanır?Sütlü İrmik Helva Tatlısı Malzemeleritereyağ 250 gramdolmalık fıstık 50 gramsüt 1 ltyumurta sarısı 2 adettoz şeker 2 şu bardağıirmik 1 paket (500 gram)Sütlü İrmik Helva Tatlısı Nasıl Hazırlanır yumurta sarısı ile süt iyice karıştırılıp toz şeker ilave edilir.Ocakta karıştırılarak kaynama noktasına gelmeden ılık halde toz şeker eritilir.Ayrı tencerede tereyağ eritilir fıstık ve irmikler ilave edilerek orta ateşte kavrulur. fıstıkların rengi koyulaştığında olmuş demektir )ütlü karışım ilave edilerek kısık ateşte kapağı kapalı sütünü çekene kadar dinlendirilir ( sütü dökerken dikkatli olun buharı çıkıyor ve etrafa sıçrayabiliyor)Ocağı kapatıp demlenmeye bırakılır.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Notlar Her evde rahat bir şekilde yapılan irmik helvasının püf noktalarını bilmek irmik helvasının daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.İrmik helvası için irmik kavrulurken dikkatli olunması gerekir. İrmik tereyağı içerisinde çok fazla yakmadan kavrulmalıdır. Bu nedenle irmik de sürekli karıştırılmamalı.İrmik …
-
Elmalı İrmik Helvası Yapılışı
Birçok kişi mevlitlerde cenazelerde çeşitli türde helvalar hazırlamaktadır. Ancak Elmalı İrmik Helvası birlikte hazırlanan bu tarifin tadına bayılacaksınız. Elmalı İrmik Helvası Tarifi nasıl yapılır? 194 kişinin defterindeki Elmalı İrmik Helvası Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Elmalı İrmik Helvası TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: HelvaDifficulty: kolayServings5servingsPrep time15minutesCooking time40minutesCalories542kcalTotal time55minutesElmalı İrmik Helvası Nasıl Hazırlanır? Elmalı İrmik Helvası Malzemeleri nedir? Elmalı irmik yapmak istermisiniz, irmiği birde elmalı olarak deneyin çok lezzetli oluyor..Elmalı İrmik Helvası Malzemelerişeker 2 su bardağısu 2 su bardağıtereyağ 4-5 çorba kaşığıçam fıstığı 1,5 su bardağısüt 3 su bardağıirmik 3 su bardağıelma 2 adetSıcak suArası için;DondurmaElmalı İrmik Helvası Nasıl HazırlanırTencereye şeker ve suyu ekleyerek karıştırın.Ayrı bir tencerede yağı eritin ve üzerine fıstığı ilave ederek karıştırın.Üzerine süt ve irmiği ilave ederek kavurun elmaları küp küp doğrayın.İyice kavurduğunuz malzemeye elmaları ekleyin ve karıştırın.Son olarak şerbetini ekleyin, kıvam alana kadar karıştırın.Hafif çukur sunum kabınıza helvanızı bastırarak koyun içerisine dondurma koyduktan sonra ters çevirin.Üzerini toz antep fıstığı ile süsleyip. Servis edebilirsiniz. Notlar Soğutup dilimleyerek servis yapın
-
Tereyağlı İrmik Helvası
İrmik Helvası Tarifi, Türk Mutfağında ayrı bir yer tutan helva tarifleri içinde belki de en çok yapılanı. Hem mutlu, hem de hüzünlü olaylar vesilesiyle yediğimiz irmik helvası bu özelliğiyle de diğer tariflerden ayrılıyor. Genellikle yapıldığında eş dost komşularla paylaşılan lezzetlerden biri. İrmik Helvası deyince aklıma hep öğrencilik yıllarım geliyor. İzmir’de üniversitede okurken kaldığımız öğrenci evinde komşumuzun yapıp getirdiği irmik helvası bizi öyle memnun etmişti ki. Tereyağlı İrmik Helvası TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: HelvaDifficulty: kolayServings3servingsPrep time20minutesCooking time30minutesCalories530kcalTotal time50minutesTereyağlı İrmik Helvası Hazırlanışı Nasıl? İrmik Helvasını tere yağı ile daha lezzetli yapmak isteyenler tarifimizden yararlanabilirler.Tereyağlı İrmik Helvası Malzemeleriçam fıstığı 3 yemek kaşığışeker 3 su bardağıirmik 2 su bardağısu 5 su bardağızeytinyağ 1/2 su bardağıtereyağ 1/2 su bardağıTereyağlı İrmik Helvası Nasıl HazırlanırÖncelikle tereyağ ve zeytinyağı eritilip içine çam fıstıkları ilave edilip kavrulur.Ardından irmikler eklenip rengi altın sarısına dönene kadar kavrulur.Ayrı bir kapta su ve şeker iyice karıştırılıp eritilir.Kavrulan irmiklerin üzerine eklenir.Önce harlı ateş ardından kısık ateşte pişirilir tencere havlu kağıt ile kapatılıp en az 2 saat demlemeye alınır.Son olarak kasenin içine önce irmik helva sonra dondurma ardından tekrar irmik helva şeklinde yerleştirip Sunum tabağına konulur.İrmik helvasına dondurma çok yakışıyor birlikte yemenizi tavsiye ederim. Notlar Helvanıza vanilya koymak isterseniz bir paket vanilyayı su, süt karışımıyla …
-
Un Helvası
Un helvası hem az malzeme ile hem de yapılış itibariyle oldukça pratik geleneksel tatlılarımızdan. Un helvasının önemli olan kısmı iyice kavrulması ve şerbetidir. Un helvası kaç dakika kavrulur? Un helvası nasıl yapılır? Un helvası şerbeti ölçüleri nedir? Evde lezzetli un helvası tarifi haberimizde Un Helvası TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: HelvaDifficulty: kolayServings5servingsPrep time20minutesCooking time25minutesCalories620kcalTotal time45minutesUn Helvası Tarifi, Çok kolay yapabileceğiniz nefis un helvasını sizlerde evinizde yapın ani tatlı krizinin önüne geçinUn Helvası Malzemelerisu 2 su bardağıtoz şeker 1,5 su bardağıtereyağ 4 yemek kaşığı ( yada margarin )un 2 su bardağıUn Helvası Nasıl HazırlanırBir tavanın içine tereyağını koyun ve köpürene kadar eritinöpüren tereyağının içine un ilave edip 20 dakika boyunca sık sık karıştırarak kavurun.Bu esnada şeker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.Şeker ve su kaynayınca 20 dakikası dolan un helvasının içine yavaşça ilave ederek karıştırmaya devam edinUn helvası suyunu çektikten sonra 10 dakika daha ocakta kavurmaya devam edin ve ocaktan alın.Servis tabağına koyup servis edin. Notlar Unun kavrulurken topaklanmaması için, unu öncesinde elemeye özen gösterin.En kısık ateşte, un ve yağı güzelce karıştırarak kavurmaya başlayın.Unun sıvı yağla birlikte, güzelce bütünleşmesi ve hafif sarımsı bir kıvam alması gerekiyor.Unun kokusu iyiden iyiye çıkmaya başladığında, şerbetini verme vaktiniz de gelmiş demektir.Unun rengi kahverengiye …
-
Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Sütlü irmik helvası yapmak isteyenler için harika bir tarifimiz var, Siz hala denemedinizmi? Ne zaman helva kavursam hüzünledirir beni. Hep gidenler gelir aklıma, ne zaman bir yakınımızı kaybetsek ailenin kadınları kaybedilenin helvasını kavurur ikram eder taziyeye gelenlere. Bu geleneğin nasıl ortaya çıktını gerçekten merak ediyorum. Sütlü İrmik Helvası TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: halvaDifficulty: kolayServings3servingsPrep time15minutesCooking time20minutesCalories556kcalTotal time35minutes Sütlü İrmik Helvası Nasıl Hazırlanır? Çok hüzünlenmeden, derin düşüncelere dalmadan sizi helva tarifim ile baş başa bırakıyorum. Sütlü İrmik Helvası Malzemeleri1,su bardağı irmik3-4 yemek kaşığı tere yağı1,su bardağı su1,su bardağı şeker (artırılıp eksiltilebilinir)İsteğe bağlı çam fıstığı ceviz yada çiğ badem1,su bardağı sütSütlü İrmik Helvası Nasıl HazırlanırÖnce süt su ve şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştırılır ısınınca ocaktan alınır.Helva yapacağımız tencereye tereyağı konulup çam fıstığı eklenir yağ erirken fıstıklarda kavrulur.İrmik ilave edilerek rengi dönene kadar kavrulur.İstediğimiz rengi elde edince ocaktan alıp ilk sıcağı çıkınca şekerli karışım yavaşça ilave edilir.Tekrar ocağa alınarak kısık ateşte suyunu iyice çekmesi beklenir.İstediğimiz kıvamı alınca karıştırıp altını kapatıyoruz kapağını açmadan 10-15 dakka bekletiyoruz.İstediğimiz şekilde servis ediyoruz ben sütlü dondurma kullanacağım için süt kullanmadım siz isterseniz yarı süt yarı su ile veya tamamını süt ile de yapabilirsiniz. Devamını oku:
-
Limonlu Muhallebi
Limonlu Muhallebi Nasıl Hazırlanır? Şerbetli tatlılarla pek aram olmadığı için, çocukluğumdan beri puding, ya da muhallebiler en sevdiğim tatlıların başında gelir. Yumuşacık ağızda eriyen ipeksi dokusu, mis gibi limon kokusuve ferahlığı, altın rengi ile hafif, kabarık, nefis bir puding oluyor. Üstelik hazırlaması da çok kolay. Üzerini biraz krem şanti, dondurma, kaymak vb. süsleyerek servis edebilirsiniz. Ben bahçenin tazecik limonları ile yapıyorum. Kabuklarını da kullandığımız için temiz, ilaç kalıntısız limon tercih edin lütfen. Bu nefis limonlu Muhallebi deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun. Limonlu Muhallebi TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: MuhallebiDifficulty: kolayServings2servingsPrep time10minutesCooking time25minutesCalories520kcalTotal time35minutesLimonlu Muhallebi Nasıl Hazırlanır? ve Limonlu Muhallebi Malzemeleri nedir?Limonlu Muhallebi Malzemeler1 lt süt2 yemek kaşığı nişasta2 yemek kaşığı un5 yemek kaşığı şeker1 adet yumurtanın sarısı2 adet limon kabuğu rendesi1 adet limon suyu1 paket vanilya1 çay kaşığı ucuyla zerdeçalLimonlu Muhallebi Nasıl HazırlanırÖncelikle limon suyu ve vanilya hariç bütün malzemeleri derin bir tencereye koyalım.ürekli karıştırarak kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyip kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.Muhallebimizi suyla ıslatılmış kaplarına boşalttık tan sonra ılınınca dolapta soğumaya bırakalım.Üzerine limon diliyle süsleyip servis yapalım.
-
Çilekli Alman Pastası
Alman pastası bizde de çok sevilen ve evlerde her zaman yapılan bir pastadır. Çeşitli meyvelerle tatlandırılan Alman pastası türlerinden bugün çilekli alman pastası tarifini paylaşacağız. Çilekli Alman pastası kolay yapılan çok lezzetli bir pastadır. Bugün sizlere, özellikle çocukken annenizin mutlaka bir kere yaptığı Alman Pastası tarifi vereceğim. Sıklıkla bir benzeri, kek şeklinde pişirilerek servis edilir, arasına da krema konur ancak orijinal alman pastası mayalı bir hamurdur aslında. Çilekli Alman Pastası TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: tatliDifficulty: kolayServings3servingsPrep time20minutesCooking time30minutesCalories545kcalTotal time50minutes Çilekli Alman Pastası Nasıl Hazırlanır? ve Çilekli Alman Pastası Malzemeleri nedir?Çilekli Alman Pastası Malzemeleri4 yumurta1 su bardağı süt1,5 çay bardağı sıvı yağ1, 5 çay bardağı şekerAldığı kadar unKabartma tozuVanilya1 adet limonun kabuğunun rendesiKrema malzemeler;1 adet yumurta2, 5 su bardağı süt1 çay bardağı şeker3 yemek kaşığı unVanilya1 yemek kaşığı tereyağÜzeri ve arası için;Pudra şekeriÇilekÇilekli Alman Pastası Nasıl HazırlanırÖnce kek malzemelerini sırasıyla yumurta ve şekeri çırpıp sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım.Kelepçeli kalıbımızı güzelce katı yağ ile yağlayıp kekimizi kalıba koyup, kekimiz 180 derece önceden ısınmış fırında pişirelim.Krema malzemelerin tereyağ ve vanilya hariç tencereye koyup güzelce çırpıp pişirelim.Tereyağı ve vanilyayı pişen kremamıza ekleyip güzelce karıştıralım.Ilıyan kekimizi ortasından kesip ve ılıyan muhallebiyi arasına dökelim.Üzerine çileklerimizi dilimlenip dizelim.Üstünü kapatıldıktan sonra 3-4 saat buzdolabında dinlendikten sonra üzerine …
-
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır? Serin ve hafif bir tatlı yapmak isteyenler kadayıflı muhallebiden yapabilirler. Sütlü tatlıların tatlı sevenleri için yeri ayrıdır. Kadayıflı muhallebi tarifi, hafif olması nedeniyle çok sevilen sütlü tatlılar arasında yer alıyor. Kadayıflı Muhallebi TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: MuhallebiDifficulty: kolayServings5servingsPrep time15minutesCooking time40minutesCalories514kcalTotal time55minutes Kadayıflı Muhallebi Nasıl Hazırlanır? ve Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri nedir? Kadayıflı Muhallebi Malzemelerisıvı yağ: 1 çay bardağıun: 1 su bardağısüt: 1 kgşeker: 1 su bardağılimon kabuğu rendesi: 1 limonkrem şanti: 1 paketvanilya: 2Kadayıfı için;toz çeker 1 çay bardağıtere yağı 3 yemek kaşığıkadayıf: 250 gramiri dövülmüş ceviz: 1 su bardağı Kadayıflı Muhallebi Nasıl HazırlanırKadayıfımızı tahtanız üzerinde şehriye keser gibi minik minik keselim.Bir tavada tere yağını eritelim ve kadayıfı dökelim.Kadayıfımızı şehriye gibi kavurup kızaran şehriyelerimizecevizlerimizi de ilave ettikten sonra şekeri de atıp altını kapatalım.Tencereye yağımızı,unumuzu koyalım, hafif 1-2 dakika kavuralım,Yavaş yavaş süt ilave edelim.Şekerimizi de katıp fokurdayana dek karıştıralım.Kaynadıktan sonra ocaktan alalım. paket vanilya ve limon renderelerimizi de ilave edip hızlıca karıştıralım.Karıştırarak ılık hale getirelim.çerisine krem şantiyi boşaltalım ve mikserle 6-7 dakika kadar çırpalım.Servis kuplarımıza biraz kavrulmuş kadayıftan pay edelim.Muhallebimizi döküp, tekrar kadayıf döküp dilediğiniz gibi süsleyin.Buzdolabında soğumaya bırakın.Üzerini de arzu ederseniz benim gibi ahududu reçeli koyup servis yapmanız mümkün. Notlar Kadayıfımızı kesmeden evvel 2-3 saat evvel difrize …
-
Kadayıflı Muhallebi Topları
Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır? Süper pratik çıtır bir tarifim var çok seveceksiniz muhallebili çıtır kadayıf topları videoyu izleyerek kolaylıkla yapabilirsiniz. Muhallebiyi pişirdikten sonra ondan minik toplar yapıyor, ardından çıtır bir lezzet olan kadayıfa buluyoruz. Soframıza koyduğumuzda yıldız görevini hemen üstleniyor ve tüm övgüleri topluyor. Yapmasını ve yemesini çok seveceğiniz kadayıflı muhallebi topları tarifine buyurun. Kadayıflı Muhallebi Topları TarifiRecipe by zahraCourse: Tatlı TarifleriCuisine: MuhallebiDifficulty: kolayServings3servingsPrep time15minutesCooking time25minutesCalories468kcalTotal time35minutes Kadayıflı Muhallebi Topları Nasıl Hazırlanır? Kadayıflı Muhallebi Topları Malzemeleri nedir? Tarifi bizimle paylaşan Nerminin Enfes Mutfağına teşekkür ederiz.Kadayıflı Muhallebi Topları Malzemeleri1 litre su bardağı süt (5 bardak )1 çay bardağı un1 paket vanilya2 yemek kaşığı nişasta1 poşet toz krem şanti1 su bardağı toz şeker2 su bardağı kadar hindistan ceviziDış kısmı için;200 gram kadayıf100 gram tereyağı ( 1 yemek kaşığı)4 yemek kaşığı toz şekerKadayıflı Muhallebi Topları Nasıl HazırlanırMuhallebi için, sütü, şeker, unu, nişasta ve vanilyayı tencereye koyup, kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.Soğuyan muhallebinizin içine toz krem şantiyi ilave edip güzelce çırpın.Ardından 1 gece buzdolabında dinlendirin ertesi gün, kadayıfı kavurmakla işe başlayın.Bunun için tereyağını tencerede eritip, küçük küçük doğranmış.kadayıfı dondurucuda dondurup poşete vurarakta ufaklayabilirsiniz.Kadayıfı ilave edin ve kızarana kadar sürekli karıştırarak kavurun.En son …
