Dondurmalı Sarma Muhallebi Nasıl Hazırlanır? Hoş bize göre dondurma her mevsim yenilir ama küçükken az yiyelim diye kandırmışlar işte.
Dondurmalı Sarma Muhallebi Tarifi
Course: DondurmaCuisine: DondurmaDifficulty: kolayServings
3
servingsPrep time
15
minutesCooking time
20
minutesCalories
465
kcalTotal time
35
minutesDondurmalı Sarma Muhallebi Tarifi? Diğer adı ‘sultan sarması’ olan bu tatlı, hemen hemen her yörede aynı şekilde sunulur. İsteğe göre yapımında muz, çilek gibi meyveler de kullanılır.
Dondurmalı Sarma Muhallebi Malzemeleri
1 su bardağı un
1 lt süt
1 paket vanilin
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı margarin
- Süslemesi için;
1 su bardağı ezilmiş kakaolu bisküvi
100 gram file fıstık
- İçi için;
4 adet muz
- Servis için;
Maraş Usulü Kesme Dondurma
Dondurmalı Sarma Muhallebi Nasıl Hazırlanır
- Un, toz şeker, vanilin ve sütü teflon bir tencereye alıp iyice çırpın.
- üm malzemeyi kısık ateşte koyulaşıp göz göz oluncaya dek karıştırarak pişirin.
- Ocaktan aldığınız muhallebiye margarini ekleyip mikserle 2 dk kadar karıştırın.
- Önce file fıstığı sonrada bisküvi kırıntılarını geniş bir borcamın yüzeyine yayın.
- Pişirdiğiniz muhallebiyi üzerine dökün ve oda sıcaklığına gelinceye dek bekleyin.
- Oda sıcaklığına gelen muhallebinin üzerini streç film ile kapatarak buzdolabına alın ve 4-5 saat bekletin.
- Soğuyup iyice koyulaşan muhallebiyi dolaptan çıkartıp karelere bölün.
- Her karenin boyutunda bir muz dilimi kesip muhallebi ile 1 tur sarın.
- Maraş Usulü Kesme Dondurma ile servis yapın.
