Kahvaltı sofraları her evin neşesidir. Tüm ailenin buluştuğu, çayla birlikte sımsıcak muhabbetlerin paylaşıldığı yegane saatlerden biridir kahvaltı saati.
Herkesin kahvaltıda yemeyi sevdiği bir yemek mevcuttur muhakkak. Kimisi menemen olmadan doymaz, kimisi reçelsiz yapamaz. Bundandır ki kalabalık kahvaltı davetlerinde sofra da kalabalık olur. Türlü türlü serpme kahvaltılıklar, farklı menemenler, kızartılmış sucuklar ve daha nicesi…
Bugünkü tarifimiz kalabalık kahvaltı sofralarınıza yakışacak, sevdiklerinizi bir araya getirmek için bahane yaratacak, paylaşımlık bir sahan yemeği. Hem çok lezzetli, hem çok pratik hem de farklı kahvaltılıklar sevenler için ideal.
Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi
Course: ☕ Türk kahvaltılarıCuisine: kahvaltiDifficulty: kolay4
servings5
minutes10
minutes365
kcal15
minutesKahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi ile karşınızdayız. Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi ve hazırlanışı
Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Malzemeleri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
2 adet salkım domates
1 tutam tuz
1tutam kara biber
150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Nasıl Hazırlanır
- Biberlerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın.
- Domateslerine kabuklarını soyarak aynı biçimde doğrayın.
- Bir sahana 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı katın.
- Doğranmış biberleri de ekleyerek, orta ateşte 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
- Biberler hafif yumuşadığında domatesleri ekleyerek pişirmeye devam edin.
- Domateslerin sonrasında baharatları katın.
- Sahanın kapağını kapatarak, kısık ateşte 4-5 dakika kadar pişirin.
- Domatesler önce suyunu salacak, sonrasında ağır ağır suyunu çekecektir.
- Domatesler de suyunu çekmeye başladığında sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşarı ilave ederek tamamen üzerini kapatın.
- Kaşarları ekledikten sonra kapakla üzerini kapatın.
- Ocağı da söndürdükten sonra 5 dakika kadar dinlenip, kaşarların erimesini bkatın.
- İsteğe göre üzerine doğranmış maydanoz ilave ederek, sıcak biçimde servis edin
