Peynirli Zarf Böreği 4 kişilik Nasıl Hazırlanır? Peynirli Zarf Böreği Malzemeleri, Sosu İçin, İç Malzemesi İçin ve Üzeri İçin.
İştah açan görünümü ile de çok beğenilecek Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Hazırlanış aşamalarının yazılı dökümü ve gerekli malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz.
Peynirli Zarf Böreği Tarifi
Course: ANA YemekCuisine: BöreğDifficulty: kolayServings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcalTotal time
45
minutesPeynirli Zarf Böreği Nasıl Hazırlanır? Peynirli Zarf Böreği İçin Malzemeleri nedir?
Peynirli Zarf Böreği Malzemeleri
2 adet yufka
- Sosu İçin:
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Az miktar tuz
1 çay bardağından 2 parmak az sıvıyağ
- İç Malzemesi İçin:
2 tutam maydanoz
200 gr lor peyniri
- Üzeri İçin:
Susam, çörek otu
1 adet yumurta sarısı
Peynirli Zarf Böreği Nasıl Hazırlanır
- malzemesi için: kap içine lor peyniri ve ince kıyılmış maydanoz konularak karıştırılır.
- Sosu için: başka bir kap içine yumurta kırılır, yoğurt ve sıvı yağ eklenir. Tuz ilavesi yapılarak iyice karıştırılır.
- Yufka tezgah üzerine serilerek sosun hepsi yufkanın üzerine eşit miktarda yayılarak dökülür.
- Diğer yufka da üzerine kapatılarak kenarları içe katlanır ve kare şekli oluşturulur.
- şe kısımlarına peynir karışımı konur ve köşeler içe doğru katlanarak zarf şekli verilir.
- Hazırlanan börek yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilir ve fırça yardımı ile yumurta sarısı üzerine sürülür.
- İsteğe göre susam ve çörek otu dökülür.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kızartıldıktan sonra servise hazır hale getirilir.
