Ketojenik (keto) diyet nedir?

Ketojenik rejim, düşük karbonhidrat rejimi ve ATKINS rejimi ile birçok benzerliğe sahiptir (Atkins rejimi hızlı zayıflama rejimidir). Bu zayıflama diyeti, karbonhidratlardaki keskin bir düşüş ve yağ ile değiştirilmesi ile ilişkilidir. Bunun sonucu, ketoz adı verilen vücutta bir metabolik durumun oluşturulmasıdır.

Ketoe durumu oluşturarak, vücudun yağ yakma ve enerji sağlama yeteneği son derece artmaktadır. Keto rejimi karaciğerde “keton” için yağ yapar. Bu diyet kan glukozu ve insülin seviyelerini azaltır. Bu, artan ketonlarla birlikte, sağlık için sayısız faydaya sahiptir.

Keto rejim türleri

1. Standart Ketojenik Rejim (SKD):

Bu rejim çok az miktarda karbonhidrat, orta miktarda protein ve çok fazla yağ içerir. Bu tür Keto diyeti, tipik olarak% 75 yağ,% 20 protein ve% 5 karbonhidrattır.

Bu tür rejimin% 5 karbonhidrat,% 20 protein ve% 75 yağ içerir; Yani, üstteki yağ miktarı. Standart ketojenik rejimde, tüm ana yemekler ve atıştırmalıklar, avokado, tereyağı, sağlıklı yağlar, yağlı balıklar ve et, zeytin ve zeytinyağı gibi yağlayıcılara dayanmaktadır.

Bu günlük günlük yağ miktarının üçte çeyreğinin üçte üçü ile tüketen. Meyve ve sebzeler durumunda, yıldız olmayan sebzeler (havuç, ıspanak, brokoli ve … gibi) ve çilek ve kavunlar gibi düşük karbonhidrat meyveleriyle. Protein tüketiminin miktarı, porsiyon başına yaklaşık 112 gram et, balık veya tavuktur.

2. Ketojenik Diyet Diyeti (CKD):

Bu rejimde daha fazla karbonhidrat kursları var. Örneğin, hafta boyunca, KETO rejiminden 5 gün takip edersiniz ve önümüzdeki iki günde karbonhidrat tüketimini arttırın.

3. Hedeflenen Ketojenik Rejim (TKD):

Bu rejim, egzersizlerinize yakın daha fazla karbonhidrat almanızı sağlar. Yüksek proteinli ketojenik diyet: Bu rejim, standart rejime benzer, daha fazla protein içeriği içeren farkla. Yüksek protein içerik içeriği olan Keto diyeti% 60 yağ,% 35 protein ve% 5 karbonhidrattır.

Gerçekten kilo kaybı ketojenik rejimler musunuz?

Evet! Ketojenik diyetler kilo ve çeşitli hastalıkların riskini azaltmak için etkili bir yoldur. Aslında, ketogenic rejimi çok daha iyi düşük mukavemetli önerileri daha araştırma gösteriyor söyledi.

onun samimi özelliğine sahip ketojenik diyet gıda alımı ile kalori veya takıntısı gerek kalmadan kilo azaltacaktır. Bir çalışma gösterileri bu rejim düşük kalorili diyet daha başarılı 2. 2 kez kilo kaybı hareket ettiğini. Buna ek olarak, ketojenik rejimi trigliseridler ve artırır kan kolesterol (HDL) azaltır.

Başka bir çalışma, ketojenik rejimi takip edenlerin, İngiliz Diyabet Derneği rejimini takip edenlerin 3 katı olduğunu göstermektedir.

Ketugenic rejiminin üstünlüğü yatan rejimi için çeşitli sebepleri vardır. Bu nedenlerden biri de sağlık için birçok faydası vardır tüketim proteini, artırmaktır. Buna ek olarak, artan ketonlar, kan şekeri azaltılması ve insülin duyarlılığı iyileşme de bu sisteme etki eden önemli bir rol oynar.

Ketojenik rejimin sağlık için faydaları nelerdir?

Ketojenik rejim, epilepsi gibi nörolojik hastalıkların tedavisi için etkili bir araç olabilir. Birçok çalışma, ketojenik rejimin geniş bir hastalık yelpazesi için faydalarını kanıtlamıştır. Bu hastalıklar şunlardır:

• Kardiyak hastalıklar: Ketojenik rejim, kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltır. Örneğin, yüksek tansiyonun kontrolünde, kan glukozunu ve vücut yağını azaltın ve kan kolesterol seviyelerini arttırır.
• Kanser: Ketojenik rejim, bazı kanser türlerini tedavi etmek ve tümörlerde gecikmeyi tedavi etmek için kullanılmıştır.
• Alzheimer hastalığı: Bu diyet, Alzheimer hastalığının semptomlarını azaltabilir ve hastalığın ilerlemesini geciktirebilir.
• Epilepsi: Araştırmalar, ketojenik rejimin epilepsi olan çocuklarda nöbetleri önemli ölçüde azaltabileceğini göstermektedir.
• Parkinson hastalığı: Ketojenik rejimin Parkinson hastalığı semptomlarının iyileştirilmesinde etkisinin bir incelemesi.
• Polikistik Over Sendromu: Ketojenik rejim, insülin seviyelerini azaltmada etkilidir. Bu, polikistik over sendromunun önlenmesinde önemli bir rol oynayabilir (yumurtalık kistlerinin türlerinden biri).
• Beyin Yaralanmaları: Hayvanlar üzerinde bir çalışma, ketojenik rejimin yaralanmalardan sonra beyin hasarı ve beyin hasarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
• Akne: İnsülin seviyelerini azaltmak, daha az tatlılık ve işlenmiş yiyecekler sivilce tedavisi için iyi bir yoldur.
• Tabii ki, yukarıdakilerin bir kısmının daha fazla kanıtı için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Ketojenik rejimde hangi yiyecekler yememelidir?

Genel olarak, karbonhidrat yiyecekleri tüketmek sınırlı olmalıdır. Tüketimini sınırlaması veya kesmesi gereken aşağıdaki gıdalardır:

• Tatlı Gıdalar: Alkolsüz içecekler, Meyve Suyu, Kek, Şeker, Dondurma ve …;
• Tahıllar ve ürünler nişastada zengin: buğday, pirinç, macunlar, kahvaltı gevrekleri ve …;
• Meyveler: Tüm meyveler, çilek gibi az miktarda aile meyvesi hariç;
• Fasulye ve fasulye: bezelye, kırmızı fasulye, mercimek, pamuklar ve …;
• Kauçuk sebzeler: patates, tatlı patates, havuç ve …;
• Bazı şasiler ve soslar: Bu ürünler genellikle şeker ve yetersiz yağlar içerir;
• Sağlıksız yağ: işlenmiş bitkisel yağlar, mayonez ve …;
• Alkol: Birçok alkollü içecek vücudunuzu karbonhidratlar için Ketoe’den çıkarabilir.
• Alternatif tatlandırıcılar içeren yiyecekler: Bu gıdalar genellikle şeker alkol bakımından zengindir (şekerden üretilen bir tür alkol) ve bazı durumlarda keton seviyesini etkilemektedir. Bu yiyecekler genellikle çok işlenir.

Ketojenik rejimde hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz?

• Et: kırmızı et, biftek, tavuk, hindi, sosis, barbekg ve hamburger;
• Yağlı balık: Somon balığı, ton, alabalık ve magnalel;
• Yumurtalar: Organik yumurta ve içerik omega-3 kullanmak daha iyidir;
• Tereyağı ve Krem: Mümkün olduğu kadar, doğal beslenmesi olan hayvanların sütünden daha iyidir;
• Peynir: Chandar, mavi peynir ve mozzarella gibi işlenmiş peynirler;
• Beyin ve tohumlar: badem, ceviz, keten tohumu yumurta veya yumurta ve …;
• Sağlıklı Lipitler: Becker Zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı ve avokado yağı;
• Avokado: Avokado tamamlandı ya da ezildi;
• Karbonhidratlı sebzeler: daha fazla yeşil sebzeler, domates, soğan, biber ve …;
• Zincir: tuz, karabiber, kuru sebzeler ve çeşitli baharatlar.

Ketojenik diyet listesi ve planı

Pazartesi

• Kahvaltı: Et, yumurta ve domates;
• Öğle Yemeği: Zeytinyağı ve beyaz peynirli tavuk salatası;
• Akşam Yemeği: Tereyağında yapılan kuşkonmaz ile somon balığı.

Salı

• Kahvaltı: yumurta, domates, fesleğenli keçi peyniri omlet;
• Öğle Yemeği: Badem Tap, Fıstık ezmesi, Stevia ile Kakao Tozu Tozu;
• Akşam yemeği: Khazar’ın peyniri, çedar peyniri ve sebzeler.

Çarşamba

• Kahvaltı: fıstık eti ve çilek meaker gibi ketojenik millel;
• Öğle Yemeği: Zeytinyağı ve Avokado ile Karides Salatası;
• Akşam Yemeği: Paramorfik peynir, brokoli ve salata ile dana eti.

Perşembe

• Kahvaltı: avokado, salsa, biber, soğan ve baharat ile omlet;
• Öğle Yemeği: kereviz, avokado ve salsa ile bir öğle yemeği yumruk;
• Akşam Yemeği: Pesto soslu tavuk, kremsi peynir ve sebzeler.

Cuma.

• Kahvaltı: Kore fıstık, kakao tozu ve stevia ile yoğurt;
• Öğle Yemeği: Sebzeli Hindistan Cevizi Yağında Yıkanmış Öğle Yemeği;
• Akşam yemeği: hamburger veya ekmeksiz ekmek ve pirinç yumurta ve peynir ile birlikte.

Cumartesi

• Kahvaltı: Peynir ve sebzeli et eti;
• Öğle yemeği: peynir ve beyinli ekmek olmadan hamburger;
• Akşam Yemeği: Beyaz balık, yumurta ve hindistancevizi yağı içinde ıspanak.

Pazar.

• Kahvaltı: Et ve mantarlarla birlikte yumurta;
• Öğle Yemeği: Salsa sosu, peynir ve avokado ile hamburger;
• Akşam Yemeği: Yumurta ve dehidrasyon salatası ile yapıştırın.

Diyet programınızdaki et ve sebze türlerini uzun vadede değiştirmeye çalışın. Çünkü farklı yiyeceklerin sağlık için farklı özellikleri ve faydaları var.

Sağlıklı Ketojenik İlgi Alanları

Yemekleriniz arasında aç hissederseniz, iyi örnekler ketojenik rejimle orantılı kilo kaybı için uygun atıştırmalıklardan gelir:

• Et veya yağlı balık;
• Peynir;
• Bir yumruk fındık ve tohumlar;
• Zeytinli peynir;
• 1 ila 2 yumurta meyve suyu;
• Acı çikolata% 90;
• Badem sütü, kakao tozu ve Kore fıstık ile milyon;
• Kore fıstık ve kakao tozu ile delikli yoğurt;
• Çilek ve Krem;
• Avokado ve salsa sosu ile birlikte kereviz;
• Daha önce vaatten kalan yiyeceklerin az miktarda.

Ketojenik diyet restoranlarda tutmak için ipuçları

Ketojenik rejimin restoranlardaki korunması çok zor değil. Menüde birçok et veya balık restoranı var. Bu yiyecekleri sipariş edin ve ek sebze içeren çok sayıda karbonhidrat içeren yiyecekleri değiştirin.

Yumurta gıdaları da öğünler olarak uygun seçeneklerdir. Örneğin, omlet veya etle birlikte yumurta iyi seçeneklerdir.

Seçmek için bir diğer seçenek, pirinçsiz ekmek veya barbekü olmadan hamburger. Ayrıca, pirinç, ekmek ve patates yerine sebzeleri kullanmak daha iyidir. Daha fazla avokado, peynir, et ve yumurta alın.

Ketojenik rejimin yan etkileri ve onların azaltma yolları

• Tipik olarak, ketojenik rejim, sağlıklı insanlar için sorunlara neden olmaz, ancak vücut alışkıncaya kadar bazı durumlarda oluşabilir. Bu komplikasyonlardan biri Keto Gribi (düşük karbonhidrat gribi) ve rejimin başlangıcından birkaç gün sonra.
• Keto Gribi, enerjiyi, zihinsel performansı, artan açlığı, uyku problemlerini, bulantı ve gastrointestinal bozuklukları zayıflatır ve bireylerin uygulanmasını azaltır.
• Bu komplikasyonları azaltmak için, vücudunuzun daha fazla yağ yakmayı ve sonra diyetinizden karbonhidratları nasıl kaldıracağını öğrenmek için rejimin birkaç haftasını takip edersiniz.
• Ketojenik rejim, vücudunuzdaki su ve mineral dengesini kesebilir. Bu yüzden yemeklerinizi yemek için küçük bir tuz ekleyin veya gıda takviyeleri kullanın. Günlük 3 ila 4 gram sodyum, bir gram potasyum ve 300 mg magnezyum, ketojenik rejimin olası komplikasyonlarını en aza indirebilir.
• En azından ketojenik rejimin başında, yemek için çok fazla yemelisiniz ve kalori tüketimini kısıtlamamalısınız. Genellikle bu rejim kilo kaybına neden olabilir ve kalori alımında sınırlama gerektirmez.
• Ketojenik rejimin diyabet ve tahmin üzerindeki etkisi nasıldır?
• Metabolizmada diyabet değişiklikleri, insülin fonksiyonundaki kan şekeri ve bozuklukları arttırır. Ketojenik rejim aşırı yağ azaltmada etkilidir. Vücuttaki ek yağların varlığı, tip 2 diyabet, önyargı ve metabolik sendromla yakından ilişkilidir.
• Çalışmanın sonuçları, bu rejimin insülin direncini% 75’e yükseltebileceğini göstermektedir. Diyabetli hastalarda başka bir çalışmada, ketojenik rejimi takip eden 21 kişinin 7’si, tüm ilaçlarını almayı bırakabilir.
• Başka bir çalışmada, bu rejimi takip edenler 11.1 kilogram ağırlıktı. Daha yüksek karbonhidrat diyeti olanlar sadece 6.9 kilogram ağırlığındayken. Bu konunun önemi, tip 2 diyabet üzerindeki bir etkisi nedeniyledir.
• Ayrıca, ketojenik rejimi takip eden diyabet hastalarının% 95,2’si diyabet ilaçlarını kesmeyi veya azaltmayı başardı. Bu sayı, daha fazla karbonhidrat rejimlerini takip edenler için% 62 idi.

Ketojenik diyet için besin takviyeleri

Ketojenik rejim için genellikle gerekli değildir, ancak aşağıdaki takviyelerin tüketimi faydalı olabilir:

• MCT Yağı (Orta Zincir Trigliserit): İçecek ve yoğurtlara ekleyebilirsiniz. MCT yağı enerji sağlamaya yardımcı olur ve ketonların seviyelerini arttırır.
• Mineraller: Yeni ketojenik rejime başladığınızda, vücudunuzdaki su ve minerallerin dengesi değişiklik yapılabilir. Bu yüzden tuz ekleyin ve diğer mineraller özellikle önemlidir.
• Kafein: Kafein, enerji, yağ azaltma ve bireysel performans iyileştirmesinde etkili olabilir.
• Harici Ketonlar: Bu takviyeler, vücut ketonlarının seviyesini arttırmaya yardımcı olabilir.
• Kreatin: Kreatin sağlık ve performans için birçok avantaja sahiptir. Bu rejimi egzersizle getirirseniz, kreatin takviyesinin tüketimi çok faydalı olabilir.
• GREEEREERNEN ERİŞİMİ: Günlük protein tüketiminizi arttırmak için klinik kliniğin yarısını Mismet veya Yoğurt’a ekleyebilirsiniz.

Ketojenik rejimle ilgili genel sorular

Son nokta

Keto rejimi, fazla kilolu, diyabeti olan insanlar ve metabolik refahlarını geliştirmek isteyenler için mükemmeldir. Ancak bu rejim profesyonel sporcular ve kas hacmini ve kilolarını artırmak isteyenler için uygun olmayabilir.

Tüm rejimler ve zayıflama yöntemleri türleri gibi, bu rejim sadece stabilize edildiğinde ve uzun süre takip ederken verimli olabilir.