Yoğurtlu Poğaça Nasıl Hazırlanır? Yoğurtlu Poğaça Yapılışı Hamurunu hazırlamak için gerekli olan maya ve un haricindeki malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Yoğurtlu Poğaça tarifinin kolaylığı, herkesin bu lezzeti yapabilmesini sağlıyor.
Yoğurtlu Poğaça Tarifi
Course: ekmekleri tarifiCuisine: ekmekDifficulty: kolayServings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutesCalories
320
kcalTotal time
40
minutesYoğurtlu poğaça nasıl yapılır? Yoğurtlu Poğaça Tarifi nasıl olur? Yoğurtlu poğaça yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Yoğurtlu Poğaça İçin Malzemeleri:
1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
- İç Malzemesi İçin:
1 tutam maydanoz
Beyaz peynir
- Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
Susam
Yoğurtlu Poğaça Nasıl Hazırlanır
- Derin bir kap içine yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve şeker eklenir. Mikser ya da tel çırpıcı ile iyice çırpılır.
- Karışımın içine kabarma tozu eklenir ve un yavaşça ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
- Ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar karıştırıp yoğurmaya devam edilir.
- Elde edilen hamur ceviz büyüklüğünde alınarak açılır.
- çerisine peynir konur ve D şekli oluşacak gibi üzerine katlanır.
- Kenar kısımları iyice bastırıldıktan sonra yağlı kâğıt serilmiş olan fırın tepsisi içine aralıklı olarak dizilir.
- Poğaçalar üzerine yumurtanın sarısı fırça yardımı ile sürülür ve üzerine susam serpilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırına sürülerek 20 dakika pişirilir.
- ırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılarak servise hazır hale getirilir.
Notlar
- Yoğurtlu poğaçayı yumurtasız yaparsanız eğer o güzel tadı tam anlamı ile alamayabilirsiniz.
- Yoğurtlu poğaçayı maya ile yapabilirsiniz
